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贫血食疗验方

中医认为贫血有因肾虚引起,有因肝不藏血引起,亦有因心脾损伤引起,还有因失血过多等引起。轻此对症食疗常会取得较好疗效。现介绍几则行之有效的食疗验方,供患者选用。

1.花生仁30克,大枣10枚,蜂蜜15克。水煎服,每日1剂,连服20天为1个疗程。

2.猪血100克,醋30毫升,油、盐等适量,炒熟,1次吃完,每日1次。

3.绿豆、红枣各15枚,红糖适量。绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟,加糖食用,每日1次,15天为1疗程。适于缺铁性贫血。

4.羊骨250克,黑豆30克,枸杞20克,大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨,加入少许食盐调味,饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。

5.猪皮100克-150克,黄酒半碗,红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮,待猪皮烂熟调入红糖,每日2次分服。适用于失血性贫血。

6.山药30克,人参6克,大枣10枚,瘦猪肉250克。加水适量,煮熟同食,至愈为止。

7.龙眼肉10克,与冰糖适量泡开水代茶饮,每日1剂。    

8.黑木耳20克-30克,熬汤后加适量白糖温服,每日1剂。

9.熟地30克-50克,牛脊骨500克切块,水适量,煮汤。加食盐调味服食。有补血、滋阴,强筋骨之功,适用于贫血、四肢乏力等。

10.菠菜250克,开水煮熟,打入鸡蛋1—2个,吃菜喝汤。每日1次。适用于贫血、心悸者。

11.乌骨鸡1只,去毛及肠杂,斩块加水适量,与50克北芪放瓦锅,隔水炖至鸡肉酥烂,加少许食盐调味。佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。

12.海参(干品)50克,大枣10枚,猪骨200克。开水冲服,每日1剂,10天为1疗程。每个疗程间隔2-4天。再续服1疗程。适用于各种贫血。

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