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家政女皇20200308:杂菇炒冬笋,川菜大师郝振江,油焖笋烧鸡

家政女皇节目视频2020年3月8日播出《家政女皇》关键词:杂菇炒冬笋,川菜大师郝振江,油焖笋烧鸡

本期节目主要内容: “我家厨房”开饭了:营养专家徐静带来杂菇炒冬笋,新鲜应季食材,家常小炒操作简单。川菜大师郝振江带来油焖笋烧鸡,鸡翅趣味吃法,大厨炒酱妙招揭秘。(《家政女皇》 20200308)

冬笋炒杂菇的做法  
冬笋、鸡腿菇、白蘑菇、鲜香菇切片,平菇手撕成条,金针菇切段;起油锅,冬笋片先下油锅煸炒,小火多炒一会儿,依次下鸡腿菇、香菇、蘑菇、平菇翻炒,倒入蚝油,生抽,料酒和少许糖,如果口味重的可以加点盐,加小半碗水滚3-4分钟,起锅前撒上葱花!



家政女皇20200308:杂菇炒冬笋,川菜大师郝振江,油焖笋烧鸡

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