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养生堂20230811:马淑然,海参,海中人参,滋补佳品,长寿秘诀

北京卫视养生堂节目视频2023年8月11日晚上17:25分播出《“海中人参”的健康奥秘》关键词:马淑然,滋补佳品,海参,长寿秘诀

北京中医药大学教授马淑然,以及中国烹饪大师何亮带来的“海中人参”的健康奥秘。
 
一种既熟悉又陌生的滋补佳品。说它熟悉,是因为很多人都听过它的大名!它被称为八珍之首,功效媲美人参。如此名声在外,可很多人不一定吃过。很多人熟悉它,是因为它是一种美味,但很多人不知道的是,它还有很好的药用养生功效。在我们的脑海中,大家一定觉得它很贵,但其实不一定。到底这种滋补佳品是什么?
 
“海中人参”其实就是海参,明朝万历年间谢肇淛的《五杂俎》记载,“此物其性温补,足敌人参”。在辽宁省瓦房店市,我们遇到了91岁的李登勤爷爷,他告诉我们,自己的长寿秘诀就得益于吃海参。并且同村有十几位90多岁的长寿老人,他们的共同之处都是长期吃海参。在中医看来,海参可以补肾健脾,阴阳双补,因此能够助力长寿。
 
海参怎么吃最滋补?为了搞清楚这个问题,我们来到了辽宁省大连市。俗话说靠山吃山靠水吃水,大连人对海参有着特殊的感情。大连人长期吃海参,总结出了什么独到经验?如何吃海参才能发挥它的最大补益功效呢?
 
【专家出诊信息】马淑然——北京中医药大学国医堂:周日上午;东城中医医院——周二、周四晚上、周六上午;
 

养生堂20230811:马淑然,滋补佳品,海参,长寿秘诀

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