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通便食物为何通不了便

防便秘,大多数人都知道要多吃粗纤维食物,但为何有些人粗粮吃了很多还是便秘呢?有的人喝蜂蜜就能很快排便,有的人却不行,这又是为什么呢?

香蕉:  香蕉是热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉多是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但仍然含有鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的状态,从而造成便秘。因此许多人吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而发生了明显的便秘。

蜂蜜:  蜂蜜有润滑通便的作用,对因肠道缺乏润滑而产生的便秘有效果,对其他原因导致的便秘作用不明显。喝蜂蜜通便一定要空腹喝,早晨起床后先喝一杯温水,然后再喝一杯蜂蜜水(蜂蜜应和水一起摄入,因为肠道会吸收粪便里的水分,粪便越往下走就越干,所以必须有充足的水分供肠道吸收)。不要接着吃早餐,过30分钟再吃。从中医角度说,蜂蜜通便也不适合每个人,与个人的体质不同有关系。油菜、茶花、枇杷等蜜性平偏凉,清热解毒、润燥通便的功效颇佳;荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温,故补中益气、健脾和胃的作用更好,对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。

粗粮:  通常膳食纤维不足可引发便秘,表现为便量很少,这种情况的便秘可通过多吃含膳食纤维的粗粮,如玉米;燕麦、大麦等来改善。但前提是肠道必须润滑,肠道和粪便润滑必须借助于油脂,否则吃再多的粗纤维也没用,因为很多的纤维素能形成较大摩擦力,肠道没有润滑则粪便难以通过排出。便秘者吃粗粮时莫忘了放点油脂,最好跟着肉类一起吃。将米饭、白面主食改成燕麦粥,并同时吃肉类和油炒的蔬菜。

牛奶:  很多人在喝牛奶后会出现腹泻现象,因此有的人靠喝牛奶通便。这是因为乳糖不耐受引起了腹泻,产生的效果也只是维持一段时间而已。不妨将牛奶改为酸奶,早晨喝200毫升刚从冰箱取出的酸奶,可起到刺激胃肠蠕动,增加便意的作用。酸奶还可以改善肠道的菌群,使菌群平衡,对缓解便秘症状是有作用的。喝凉酸奶通便最适合胃肠缺乏动力造成的便秘,如肥胖和缺少活动的便秘者。

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