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肠道健康减缓衰老

肠道是人体内最大的微生态环境,它的正常与失调,对人体健康有着举足轻重的影响。如果大肠内微生态环境失调,有害菌产生的毒素被肠壁细胞吸收,就会导致人体衰老和相关疾病。

影响肠道健康的三大因素
    当肠道内的有益菌和有害菌处于相对平衡时,人体可免受疾病的侵扰;而当有害菌大于有益菌时,其后果可想而知。如今,“排毒”、“清理肠道”等口号之所以被喊得既响亮且频繁,与人们的生存压力增大、生活无规律,致使肠道内有害菌大量滋生,肠道提早老化有关。
    1.情绪紧张易使肠道老化  医学界的研究发现,现在年轻人的肠道已明显出现老十七现象,主要是由于工作紧张、精神压力过大而产生焦虑、抑郁等情绪,导致神经内分泌系统功能失调,肠道生理功能紊乱,使肠道内有害菌大肆繁殖,进而造成肠道老化,使人体过早衰老。
    2.常吃精细食物,后果很严重  坝:代人每餐精米白面,大鱼大肉不算,还要加油煮米饭,烤着吃肉,以为这样才够时尚、有味。其实如果经常吃高蛋白高脂肪类食物,胆囊向肠道排泄胆汁增加,某些细菌就会将部分胆汁转化为二次胆汁酸,这些胆汁酸是一种促癌物质,和其他致癌物质共同刺激肠壁,易引发大肠癌。另外,肠壁上聚集过多脂肪,也易导致糖尿病、高血压、心脑血管疾病和肥胖等症。
    3.运动量小,易致便秘  由于生活和工作压力增大,人们少有时间进行运动,致使胃肠道的消化、蠕动功能差而导致便秘。宿便在肠道停留时间过长,致使有害菌群增殖而影响健康。而且,这些有害菌也是导致肠癌的罪魁祸首。

肠道健康护法——粗纤维
    所谓粗纤维,就是我们平常所说的膳食纤维,它是一种可食用的植物纤维。膳食纤维很难被人体消化吸收,而且大多口感粗糙,因此在早年的营养学中就被称为粗纤维。
    目前,在生活条件比较优裕的群体中,兴起“有钱多吃草”一说,即多吃蔬菜。除此之外,我们还可以再添一句“有钱多吃糙”,即多吃粗粮。别看这些食物粗,它们可是有助于你的肠道健康。
    1.杂粮各类杂粮中,粗纤维的含量为4%—10%,从多到少排列为:小麦、大麦、玉米、荞麦、薏米、高梁米、黑米。在杂粮制品中,麦片的粗纤维含量为8%~9%,燕麦片是5%~6%。
    2.蔬菜辣椒的粗纤维含量最高,超过40%;笋达到了30%~40%;其余含纤维素较多的蔬菜还有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、圆白菜、油菜、芹菜、韭菜、荠菜等。
    3.豆类豆类的粗纤维含量从多到少排列为:黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
    4.菌类菌类的粗纤维含量极高,其中松蘑的纤维素含量接近50%。其余含量为30%以上的按照从多到少依次为:发菜、香菇、银耳、木耳;此外,紫菜的纤维素含量也达到了20%。
    5.水果菠萝、香蕉、苹果、山楂、桑葚、石榴、梨、樱桃、桃、柿子、枣、橄榄等也是富含粗纤维的水果。
    6.坚果粗纤维含量在10%以上的坚果有:黑芝麻、松子、杏仁;3%—10%的有:白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生。

培养良好的生活习惯
    1.饮食习惯的调整  俗话说:缺啥补啥。我们应该在日常饮食中着意补充富含膳食纤维和乳酸杆菌的食物,而减少肉类、糖类和精制面粉等食品的摄人量。
    2.水分的补充  体内水分不足时,不论使用何种方法,都难以预防便秘的发生,如果单纯补充高纤维食物而不同时多喝水,可能会造成更严重的便秘。所以,每天至少喝5—6杯水,尤其晨起一杯温水,可远离便秘。
    3.坚持适度运动  可经常做俯卧撑、仰卧起坐等运动,这有利于促进肠道蠕动,加速排便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。
    4.保持愉悦心情  情绪紧张是肠道健康的“杀手”之一。因此,学会调控自己的情绪,时常保持轻松愉悦的心情,对维护肠道内环境稳定大有裨益。

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