廖芝玲博士用自己的专业知识阐述了一些常见的养生误区。
误区1 早起晨练
健康方式:太阳出来后锻炼最好
很多人认为早晨的空气最好,因此,早上五六点就起床锻炼。廖芝玲说,早晨锻炼不利于健康。她解释,树木吸收二氧化碳,吐出氧气,但前提是要经过光合作用,在没见阳光前,树木是不释放氧气的。因此早晨二氧化碳浓度还较高,加上城市汽车尾气多等,此时锻炼不好。建议早上太阳出来后再锻炼。同时,她提醒市民,同样的道理,早上不宜开窗太早。
误区2 老人经常爬山锻炼
健康方式:老人宜在平地做运动
桂林山多水美,很多老年人把爬山当成一项经常性的锻炼方式。但是,爬山时膝关节半月板经常受到磨损,长时间爬山,半月板很容易破裂,引起膝关节疾病。
四五十岁之后,锻炼宜以平地慢跑、打太极等为主。
误区3 吃隔夜菜
健康方式:尽量不吃隔夜菜特别是隔夜青菜
很多人生活节俭,剩菜总是热了又吃。
其实,剩菜暴露在空气中2小时以上,菜里的硝酸盐就会转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐是明确致癌的物质。
廖芝玲称,胃癌是中国农村第一大杀手,或许与农村人常吃剩菜有关。她建议人们最好不吃剩菜,特别是隔夜青菜,如果留剩菜,一定要用保鲜膜密封放到冰箱里。