一年之计在于春,春季是老人养生的最佳季节。老人春季养生只要坚持好四个要点,就能为健康打下基础。
清淡饮食 春季冷暖频繁交替,吃些温补的荤食,比如鸡肉、鱼肉更能调节免疫,预防疾病。小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜富含维C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,能保护和加强呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。此外,食量比较小的老人,建议多吃些带馅的面食,有主有副,有荤有素。
嚼点生蒜 研究显示,大蒜中的大蒜素可以增强食欲、有利消化,还有辅助降低血压和胆固醇的功效。春季是呼吸道传染病的多发季节,老年人免疫力差,容易感染。为增强抵抗力,老人可每天吃瓣生蒜。做凉菜时,最好也加点蒜杀菌、调味。但一天别超过三瓣,否则会影响视力。
盐水漱口 春季早晚温差大,人体抵抗力下降,细菌病毒常乘虚入侵。每天用盐水漱口,不仅帮助清洁口腔,还能在一定程度上抑制细菌。一般在500毫升的杯子中加入一汤匙的盐,溶解后就可以漱口了。
户外走走 天气好、阳光足的时候,老年朋友不妨多出门活动,但运动不要过于剧烈,应以步行为主。走路能让周身气血通畅,有舒筋活血的作用,能加快身体的血液循环和新陈代谢。步行锻炼不必给自己规定步数或时间,感觉稍累时就应当休息一会儿。如果感觉气喘或者心脏跳动比较剧烈就应当停下休息了。
我国著名思想家、哲学家庄子早在二千多年前就认识到生老病死如同昼夜一样,是不可抗拒的自然规律。他以古人“不知悦生,不知恶死”的生死观为训,在生之年不寻欢作乐,空耗精力,也从不因为“老之将至”而畏惧死亡。庄子活到83岁,无疾而终,他的寿命比同时代人的平均寿命多了一倍多。总结起来,他的养生之术有四:
一是少私
他认为:“私”是万恶之源,百病之根。一个人如果私心满腹,遇事便会斤斤计较,患得患失,思想上终日不得其安,久之必致形劳精亏,积虑成疾,疲困不堪,必“殆而已矣”。只有剔除求名贪财之心,使精神宽慰,才“可以保身,可以养身,可以尽年”。心底无私的人,才能胸怀博大浩远,不计较功名利禄,才能够知足常乐。“少私多寿”,是庄子总结的养生规律。
二是寡欲
“人欲不可绝,亦不可纵”。纵欲必招祸染病。一个人如能抑情欲,就不会欺男霸女,损肾伤身;节食欲,就不会谋财害命,贪吃伤胃;寡权欲,就不会投机钻营,逢迎伤神。“多行不义必折寿”。只有做到“知其荣,守其辱,安其身,图其志,创其业”,洁身自好,才能堪称大丈夫。“寡欲多寿”,是庄子推崇的养生要诀。
三是清静
庄子认为:“静默祛病”。如果一个人终日躁动不安,思想不能逸息,定会心力交瘁,百病丛生。他提倡,凡有志于养生者,都应当磨炼自我控制的能力,要善于在纷乱的环境中保持自我放松,自我稳定,做到轻松自如。为此,他首创了以“头空、心静、身松”为要领的“静坐功”。“清静多寿”,是庄子倡导的养生法则。
四是豁达
庄子认为“安时而处顺,哀乐不能入”。他主张处世要乐观,并形象地比喻说:“水泽里的野鹤,十步一啄,百步一饮,消遥自得,幽闲自如,因而得以保生,而笼中之鸟虽然饮食充足,但有翅难飞,蹦跳不能,成天低头不鸣,无精打采,因之难以全生”。一个人长期锢于自己设置的精神枷锁之中,必然会忧愁苦恼,病由心起。“豁达多寿”,是庄子养生和处世的切身经验。
今年3月9日,重庆巴南区鱼洞街的李长珍迎来了自己的一百岁寿辰。据李长珍的子女介绍,李长珍耳朵不好后,很少出门锻炼,她锻炼身体的方式就是做家务。虽然上了年纪,李长珍还是喜欢做饭,尽管家人出于爱护,不让她下厨。虽然年事已高,但每当家里来了客人,待人宽厚的李长珍总要亲自烧水倒茶,等客人落座了,她才坐下。
出于节俭,李长珍也不打牌。她唯一的爱好就是做针线活。前几年,李长珍还常常穿针引线,做布鞋,改衣服。如今眼睛不好了,针线活才做得少了。
“婆婆穿的鞋子都是她自己做的,她看有的衣服不满意,就会自己改良。有次,她还把她戴的帽子拆了,自己重新打了一顶新帽子。”李长珍的孙女说。
虽然耳朵听不见,但李长珍现在的身体状况很不错。百岁的她的生活习惯是怎样的呢?李长珍平时饭量不大,并且尽量吃饭不剩饭剩菜,吃多少舀多少。碰见肥肉也很克制,只夹一两片肥肉吃。口味清淡,喜欢吃蔬菜,稀饭。
在老六廖银仁眼中,母亲李长珍的长寿秘诀就是睡觉,晚上12点准时上床,早上8点过后才起床,吃了中午饭又要再睡2个小时。
李长珍有五个孩子,子女们的身体也都不错。儿子高忠诚说,母亲的兄弟姐妹也都很长寿,可以说家族是有长寿基因的。老人与子女生活在一起其乐融融。 (海 韬)