咳嗽痰喘：向日葵茎心茶
验方：向日葵茎芯150克，水煎当茶服，适合于咳嗽痰喘者。
点评: 向日葵茎心为菊科植物向日葵的茎髓，茎含多糖约53%，尚含绿原酸、新绿原酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、东莨菪甙。
本品味甘，性平，归膀胱经。
向日葵茎芯有清热，利尿，止咳的功效。江西《草药手册》记载本品可以治百日咳：向日葵茎心捣烂，冲开水加白糖服。临床报道有用本品治慢性气管炎者。药理实验证实本品有免疫促进、清热化痰作用。甘肃省许多地方用本品30～60克，水煎去渣，加入白糖，一日2～3次分服，治疗百日咳、慢性支气管炎咳嗽气喘效果好。民间还有用鲜葵花盘30～60克，水煎服治疗哮喘的验方。
久咳不愈：百合汤
验方：百合20克，水煎600毫升，早中晚分服。
点评：兰州百合甲天下，甘肃省许多地方有用百合治疗咳嗽的单方。
中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，具有养阴润肺止咳功效。
百合汤用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。
治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤等用百合作主药。药理研究证实百合镇咳祛痰作用显著，有很好的镇静、滋阴润肺、强壮和抗癌作用。百合特别适合养肺、养胃的人食用。但由于百合偏凉性，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。 （刘维忠 王世彪）