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两款药膳有止咳润燥之功

  春夏之交天干物燥,有些老人不适应气候的变化,出现频繁咳嗽、咳痰等现象。以下两款药膳有止咳、润燥之功,老年人不妨一试。

  风热咳嗽——罗汉果雪梨饮

  罗汉果性味甘凉,有止咳平喘、清凉解暑等功效,与祛燥、润肺的雪梨搭配食用,止咳效果更佳。

  做法:罗汉果1个、雪梨两个,同入砂锅,加适量清水,大火煮沸后改文火慢煮20-30分钟,即可饮用。

  咳嗽有黄痰——芦根川贝粥

  黄痰多由肺热引起,芦根善入肺经除肺热,川贝宣肺止咳,有养肺阴、清肺热之效。

  做法:鲜芦根90克(或干芦根45克)、川贝母9克、竹茹12克,水煎,去渣滤汁,加100克大米和适量清水,熬煮成粥,每日食用两次。

  贺军成

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