冰糖是日常生活中常 见的一种食物，中医认为， 冰糖性平、偏凉，具有补中 益气、养阴润肺、止咳化痰 的功效。与其他不同的食 材配制成不同的食疗方， 可以治疗不同的疾病。
冰糖9克，山楂30克， 一同入锅加水适量煮汤， 大约15分钟即可，温热服 食，可不定量、不定时饮 用。具有清热、消食、开胃 的功效，对厌食症、口臭等 均有良好的治疗效果。 冰糖10克，银耳10克， 大枣6枚。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮半小时，出锅前加入冰糖，分早晚两次全部服完。有补脾润肺、养阴生津的作用，适用于身体虚弱、干咳少痰、喉痒咽干、神疲气短等症。
冰糖15克，老陈醋10毫升，同入锅，加水适量煮开至冰糖溶化即可。可分早晚两次喝完，对老年性慢性支气管炎表现为痰喘、咳嗽者有效。 (王秀英)