我的老伴今年70岁，近几年特别爱发脾气，冬天还常犯咳嗽。他常向家人抱怨身边的人不理解他，甚至下一盘棋，都能气得直犯咳嗽。更令人担忧的是，伴随久咳不愈，还容易出现头痛、咽干、皮肤瘙痒等问题。医生说这是肝火旺的表现，大夫给老伴提出两个建议。
第一，培养有益的兴趣，如练书法、绘画、集邮等。最好不要选择象棋、麻将以及一些具有比赛性质的娱乐活动，否则很容易诱发肝火上行，可以选择一些非竞争性的娱乐活动。学做饭，经常尝试一些药膳，也是个好办法。只要注意力集中在兴趣上，就不再有精力去找茬和别人作对，可能化解掉暴躁的坏脾气。
第二个，多喝些柴胡荸荠薏米粥。选柴胡12克，荸荠(马蹄)30克，薏米100 克，把柴胡放在锅里煮30分钟，然后把柴胡的渣去掉后，加入荸荠和薏米煮成粥，就可以喝了。这道粥具有疏肝、化痰、清热的作用，对于心烦口渴、痰热咳嗽效果非常好。
这个食疗方的材料在药店、农贸市场和超市都可买到，老人可以选择好的天气，增加一些户外活动，提高身体素质。经常喝这道粥，不仅可以消除咳嗽，还有助于消除烦躁。张悟本中医养生食谱