春为四季之首,此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于充实人体的组织器官。但春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降,易出现以下一些让人不舒服的小症状。
眼睛干涩:中医认为,适当吃些苦味食物,具有清热解毒、泻火通便的作用。具有代表性的苦味蔬菜是苦瓜,可制成苦瓜汁服用,具体方法是:鲜苦瓜500克,洗净切片,放入锅中加水250毫升,煮10分钟左右,瓜熟即可,喝汁吃苦瓜;具有代表性的苦味饮品是苦丁茶,每次取5~10克,开水冲泡饮用;具有代表性的苦味零食是苦杏仁,每天吃5—10粒即可。
咽喉肿痛:可用“春季清咽汤”——菊花、金银花各10克,生甘草、胖大海各6克,将这些药物共置于保温瓶中,开水冲泡代茶频饮,每日1剂,具有疏散风热、利咽清音的功效。也可选用银翘解毒丸等中成药进行治疗,或常喝绿豆粥——石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
便秘:治疗春燥引起的便秘,宜“润”不宜“泻”,可选用以下两款润肠食疗方。
芝麻核桃汤——黑芝麻、核桃仁(研碎)各适量,炒熟后共拌蜂蜜,温水冲调,每日适量服用。
蜂蜜决明饮——炒决明子15克,加清水适量,入沙锅中大火煮沸后改小火煎30分钟,滤取药液并调入蜂蜜少许,每日空腹代茶饮用。