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服用阿胶前吃点开胃菜

阿胶,女性滋补品,这是我们都知道的常识。但是,如何吃才能发挥阿胶的功效,却不是人人尽知的。阿胶味甘、性平,功能为补血止血、滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%-0.118%,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能、强身健体的作用。

很多女性在月经期后,由于经期失血会面色萎黄,头晕乏力;还有些女性,体质虚弱,月经不调,量少色淡,这些情况一般属于虚证,适合用阿胶来调养。不过,不少女性使用阿胶后,不仅效果不明显,还自觉腹胀不适。在这里告诉你:阿胶正确服用,才能起到“药半功倍”的效果。

阿胶性味十分滋腻,容易引起消化不良的症状。而脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,服用本药最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果当然加倍。常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克,煎好后倒人250克阿胶中;还有一个小偏方,服用阿胶前吃点开胃的酸菜、小菜。按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等,也可以吃子排、山药、藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药,同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物,例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。

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