人们通常较为重视饭后养生，而忽略饭前保健，但是最新研究表明，某些保健措施一旦从饭后移到饭前，效果较好。
饭前运动：众所周知，运动乃是减肥的“良方”。如果餐后运动，摄人体内大量脂肪也难以将其“动员”出来。饭前运动，此时腹中已空，脂肪细胞中尚无新的脂肪酸进入，锻炼较易将其“动员”出来化为热量而消耗掉，故专家主张饭前1小时运动，对减肥有效。
饭前吃水果：据医学专家分析，饭后吃下的水果易被食物阻滞于胃中，产生发酵反应，出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。饭前吃水果则可保护体内免疫系统免受热食的恶性刺激。
饭前喝汤：民谚云：“饭前喝汤，胜似药方。”这确有一定的科学道理。因为从口腔、食管到胃、肠，是食物的必经之道，饭前喝汤可减少干硬食物对消化道黏膜的刺激。
饭前刷牙：龋齿的形成主要是牙垢已与食物中的糖分发生化学反应，形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后，牙垢已经形成，再刷牙为时已晚。只有在饭前将牙垢去除，才能明显减少酸性物质的形成，从而保持牙齿的清洁。