脂肪肝是指由于各种原因引起的肝内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝正严重威胁着人们的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。大家都知道“脂肪肝是吃出来的，多动、少吃，自然会好”，但在“多动、少吃”的环节中，仍然有很多问题需要注意，否则不但不利于康复，还有可能加重病情。
休息很重要 虽然说运动是脂肪肝康复的重要措施，但实际上，休息同样非常重要，尤其是重度脂肪肝患者更应重视休息。休息能减少体力的消耗，不仅能减少活动后的糖原分解、蛋白质分解及乳酸的产：生，减轻肝脏的生理负担，而且卧床休息可以增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，促进肝细胞’的康复。因此，运动如何选择，怎样做?什么方案最适合你?这些问题都需要在专科医师指导下，为你制订个性化的处方。绝对不是越累越好，而且必须保证睡眠。另外，晚睡前切勿饮浓茶、咖啡或其他刺激性饮料，晚饭宜清淡，切勿过饱。入睡前用温热水泡泡脚，做几节保健按摩操都有利于入睡．加上全身肌肉放松，可使睡眠安稳、舒适、自然，保证足够的休息时间。
餐后2小时饮淡茶 脂肪肝患者可以多喝淡茶。因茶叶中包含茶多酚类(包括茶黄素等)、茶多糖、茶氨酸、Y—氨基丁酸等多种有效成分，具有抗氧化、清除自由基、调节血压、降血脂、降血糖、增强免疫功能、改善大脑血液循环及代谢功能等作用，因此饮茶水对患有高血脂、体重超重、脂肪肝的人群非常有益，但是餐后不宜马上喝茶，特别是吃了荤的食物之后不要立即喝茶。因茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，从而造成便秘，增加了有毒物质对肝：脏的毒害作用，进而加重脂肪肝。因此，脂肪肝患者最好在餐后2小时左右饮淡茶。
餐后卧床 实践证明，人体在运动时，通过肝脏的血液比卧床时减少20％—50％，所以肝病患者如果饭后活动过多，血液流向四肢，进入肝脏的血液就会相对减少，不利于肝脏细胞的修复。加上饭后胃肠消化吸收需要各种酶和能量的供应，旰脏也应该加强各种功能，如果此叫活动过多，会影响肝脏发挥其功能，何况是已经因为疾病而受损的肝脏呢。因此，肝功能不正常的人，饭后不宜多活动，最好卧床休息1～2小时，保证肝脏得到充足的血液供应，不仅有利于肝细胞的修复，而日出有利于患者营养的吸收。
睡前不可喝牛奶 脂肪肝患者最好睡前别喝奶。睡前喝奶足不少希望拥有一个好睡眠的人的习惯，但是因为奶中含有3％的脂肪，如果喝完马上人睡，恨容易加重肝脏负担，使脂肪更易聚积于肝脏。