“老掉牙”被用来形容陈旧过时，当到了一定年纪的时候，作为人最坚硬的部分——牙齿，也该陈旧过时自动脱落了吗？“牙好胃口就好”，在“年老色衰”的时候仍拥有一口好牙，老人们比其他年纪的人更明白其中的重要性。9月20日，第二十三个“全国爱牙日”里，几位70岁以上年纪却仍拥有一口好牙的老人，一同分享他们的护牙经验。
吃粗粮 牙齿好
宋芳 70岁
护牙经验：一直都爱吃蔬菜、粗粮、坚果；坚持早晚刷牙
牙医评价：蔬菜、粗粮的粗纤维起到了“剔牙”的作用。
9月19日，记者在南宁市人民公园里遇到宋芳时，她正与旁人谈笑风生，爽朗的笑容中，让人“眼前一亮”。她的牙齿仍保持洁白。当记者问起晨练中哪位老人的牙齿仍保持得很好时，旁人纷纷指着宋芳说：“她都70岁了，牙齿还很好。”宋芳一听连忙摆手：“我的牙齿有一颗拔掉了。”在宋芳认识中，只有保持完整的牙齿才称得算“好牙”。她告诉记者，一年前，她的大牙酸疼，去医院检查后，医生建议她拔牙。“有些人劝我，老了牙齿都要掉落的，那么大年纪了怎么还舍得把牙齿拔掉？不过我就觉得还是听医生建议吧，这样更有利于整口牙的健康。”问及如今还能嗑瓜子吗？宋芳略带惊讶的语气反问：“怎么会嗑不了瓜子？”
在以往，宋芳就喜欢边吃瓜子、核桃等坚果类的食物，边和街坊邻居闲聊。她回忆，年轻时生活条件不是很优越，就常吃蔬菜、玉米、番薯等粗粮，这个习惯一直保留至如今。“没条件时就用盐水漱口，现在就坚持早晚刷牙。”宋芳认为自己并未有很强的护牙意识，只知道“刷牙”是保持口腔健康最重要的一个方法。
旋转刷牙法 刷出牙健康
方女士：72岁
护牙经验：牙不好及时上医院
牙医评价：有效的刷牙方法很重要
方女士是个音乐老师，她告诉记者，其实自己的牙原来也并不怎么好，为此还到医院口腔科就诊，补了4颗牙齿。“一直以来都有刷牙的习惯，但是却不知道怎么刷才是正确的刷法，也许是这个原因吧？所以我常常刷牙的时候刷出血来，换了几种牙膏都没用。”方女士说，直到感觉自己咬不动了，她才来的医院。
方女士说，在那次检查中，医生发现她牙齿上有不少龋洞、缺损，全口牙还有结石，并把牙齿龋洞都补上了，缺损也补好了，结石也清除了。现在，方女士懂得刷牙了，比如使用保健牙刷，“保健牙刷的刷毛不硬也不软，毛经过了磨圆处理，竖排有4排，横排有12排，牙刷头不大，这样可以刷到牙齿深处。我现在还喜欢用直柄的牙刷，这样牙刷的力量传递就比较直接，用不大的力就可以起到很好的效果。你刷了以后就能体会到。”
方女士把刷牙方法说得头头是道：刷牙最重要的是有效刷牙，比如牙侧面横着刷也可以，刷上五六遍，上牙则要用牙刷头45度放在牙根处，轻轻压，再往外旋转，这样刷毛就可以把塞在牙缝的脏东西刷出来了。牙齿最脏的就是在牙缝的地方，如果觉得旋转麻烦，就把刷毛45度压在牙根的地方，改成振动式刷牙。
另外，还定期使用漱口水，每周至少使用一次。除了这些日常的习惯，方女士还每年都至少去一次口腔科检查，“现在我的牙就像回到三十岁一样，咬起东西来，嘎嘣嘎嘣响。”方女士笑着说。
每天坚持饭后刷牙
李先生 90岁
护牙经验：每次饭后刷牙
牙医评价：这个习惯很难得
李先生今年90岁了，不过除了曾经掉过2颗牙以外，他的牙齿都还好好的。
说起李先生的护牙经验，他说最简单的就是勤刷牙，勤到什么程度？早晨起床、晚上睡前是必不可少的，另外，每天饭后也是必刷。这是李先生从年轻时就养成的好习惯，坚持了五六十年。在前年的时候，家人曾经带老人去牙科诊所做了检查，除了镶上两颗牙齿外，其余的牙齿医生都感叹说保护得很好。牙好胃口就好，直到现在，李先生最喜欢吃的就是玉米，不仅能把玉米咬下来，还能嚼碎了慢慢品尝。他还喜欢吃骨头、吃炒黄豆，这可都是考验牙齿的真本事。
不过，李先生的老伴牙齿就没那么好了，老伴的牙齿在70岁时就掉得差不多了。究其原因，李先生的女儿说，母亲刷牙就没父亲那么勤快，自此家里边人也都认识到了，刷牙真的很重要。
医生点评
要想牙齿好 刷牙最重要
除了年纪增长不可逆，医生介绍，其他一些良好的口腔习惯自然可以防止掉牙的发生。而最直接的方法是坚持早晚刷牙。宋芳的这个习惯直击要害，同样，方女士的刷牙方法也让她的牙齿能够保持健康。
广西中医学院第一附属医院口腔科主任韦盛豪指出，刷牙不讲究方法也是徒劳。正确方法：刷毛与牙齿成45度角。紧贴着牙齿上下轻度颤动。此时的力度为手按着手指甲表面能使指甲变白为止，否则长时间力度过大、上下刷牙的方法会损伤牙龈、牙根。
除了牙刷，爱吃粗粮、蔬菜的人可以借助粗纤维在口腔的咀嚼起到剔牙清洁食物残渣的作用。断牙、牙不整齐、爱吃粘性食物都会影响牙刷消灭病菌的彻底性。
此外，广西中医学院附属瑞康医院口腔科医师兰达治也告诉记者，形成牙结石后，牙刷、粗粮们也就只能“望石兴叹”了。牙结石是一种微孔、粗糙的结构，它会不停地压迫牙龈，造成牙龈萎缩。另外，细菌会聚积在牙结石上，细菌分泌的酸性物质会腐蚀牙槽骨，最终导致牙齿松动。这时，就需要定期到口腔科利用超声波等各种手段洗牙击碎牙结石。值得注意的是，洗牙后，牙齿的表面比较粗糙，更容易使残渣附着，因此洗牙后的牙齿清洁更为重要。
牙齿硬碰硬？老了要少做
韦盛豪在社区做义诊的时候曾遇到一个92岁的老人。她的牙齿除了一些小问题外，整体评估为良好。老人的口腔习惯中最特别的是她喜欢不自觉的叩牙。韦盛豪表示，除了自动攻击消灭牙菌外，自我的防御也很重要，叩牙是针对口腔肌肉的锻炼运动，良好的牙床肌肉能更牢固牙齿。
广西中医学院第一附属医院仁爱分院口腔科副主任郑新指出，爱吃口香糖的人也可以利用口香糖的粘性粘着一些食物残渣和菌斑；嚼口香糖使口腔骨骼、牙床肌肉都得到锻炼，使牙齿的承受力得到增强。
不过，对于李先生现在还吃坚硬食物的习惯，医生建议可以少吃。“吃坚果也有增强牙齿受力性的作用，不过中老年人就减少咬过硬的食物。”韦盛豪说，毕竟老人的牙齿经过长时间使用后，已经出现一些老化，不能再“硬碰硬”，而且嗑瓜子的硬力主要集中在门牙，牙齿受力不均容易出现缺损。