中医认为罗汉果有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外，还有润肠通便的功效。而现代医学研究还证实，罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，是糖尿病、肥胖者的理想替代饮料。用其直接泡水代茶饮，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口燥效果很好，如果还在其中加入少量枸杞、菊花，对长期对着电脑的朋友来说，也尤为适宜。
下面还介绍几个食疗方，供参考，请在医生指导下选用。
1、罗汉果猪肺汤 罗汉果1个，猪肺适量煲服。可滋补肺阴，辅助治疗咳嗽。
2、罗汉果益母草汤 罗汉果15克，益母草10克，水煎服。用于妇女咳嗽、月经不调。
3、减肥健身汤 罗汉果、山楂片各10克。把罗汉果洗净、压碎，与山楂一同加250克净水于锅中煎煮，小火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加适量蜂蜜味道更佳。