春节假期里，许多人都经受不住大鱼大肉的诱惑，放纵自己的食欲。但是，这样会过多地摄入脂肪和蛋白质，容易造成食积不消或引起血脂增高，可以做几款汤来消食降脂解油腻。
海带木耳汤： 泡发好的海带、黑木耳各15克，洗净切丝，同入开水锅中煮10分钟，出锅后加入少许食盐、鸡精、醋，搅拌匀即成。
百合芦笋汤： 百合30克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，加水500毫升煮15分钟，再加少许黄酒、精盐、味精调味，最后倒入芦笋煮开即成。
山楂银花汤： 山楂30克、金银花6克、白糖15克。先将山楂、金银花放在开水锅中煮10分钟，再加入白糖，出锅放温后服用。
紫菜黄瓜汤： 紫菜5～10克洗净，黄瓜1根洗净切片。紫菜先放入开水锅中，煮沸后加入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。