2010年4月5日、4月6日、4月7日，美国明尼苏达大学教授西木博士第二次走上湖南卫视百科全说栏目，继续宣传其健康理论。
在4月5日的节目中，西木博士阐述的主题是：健康成也女人败也女人。
百科全说
本期话题：饮食健康与营养搭配
本期嘉宾：西木博士
现代女性不健康生活方式-偏素食
长期只吃素食对身体有害
节食减肥导致营养不良对身体有伤害
现代女性爱吃甜食、零食
人工糖对身体是有伤害 的
现代女性每天会使用各种化妆品
染发对身体是有伤害的
擦防晒霜对身体同样也有伤害
生吃胡萝卜与核桃能增强皮肤对紫外线的抵抗力
洗澡用沐浴露对身体也是有伤害的
西木博士推荐健康洗澡方法
西木博士推荐健康洗手、洗衣方法
到底一天应该洗几次澡
日常生活中，菜要怎么洗最健康
分享女人健康营养的早餐
女人营养午餐要如何吃