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张悟本谈健康要平和体质

平和质即一般健康人的体质状态。是指阴阳平和,脏腑气血功能正常,见于先天禀赋良好,后天调养得当之人。

典型表现 这类体质的人表现为体形匀称,肌肉结实,精力充沛,面色红润有光泽,头发润泽有弹性,食欲、睡眠良好,大小便正常,舌色淡红,舌苔薄白;性格随和开朗、乐观积极。

发病倾向 不容易得病,若得病也能较快康复;对自然环境和社会环境适应力均较强。

生活调理建议 平和质的人养生保健宜饮食调理而不宜药补,因为平和之人阴阳平和,不需要药物纠正阴阳之偏正胜衰,用药物补益反而易破坏阴阳平衡。对于饮食调理,首先要“谨和五味”,不宜有偏嗜。因五味偏嗜,会破坏身体的平衡状态。其次,在维持自身阴阳平衡的同时,还应该注意自然界的四时阴阳变化,顺应此变化,以保持自身与自然界的整体阴阳平衡。再则,平和质者还可酌量选食具有缓补阴阳作用的食物,以增强体质。这类食物常有粳米、薏苡仁、韭菜、甘薯、南瓜、银杏、核桃、龙眼、莲子、鸡、牛、羊等。

平和质之人春季阳气初生,宜食辛甘之品以发散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、茼蒿、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等。夏季心火当令,宜多食辛味助肺以制心,且饮食宜清淡而不宜食肥甘厚味。宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等。秋季干燥易伤津液,宜食性润之品以生津液,而不宜食辛散之品。宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等。冬季阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品。宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。

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