首页>养生视频>家政女皇>正文

家政女皇20200109:法式红酒培根鸡腿,红烧马鞍桥梳子肉,刘强

家政女皇节目视频2020年1月09日播出《红烧马鞍桥梳子肉》关键词:红烧马鞍桥梳子肉,法式红酒培根鸡腿,烹饪大师刘强
 
本期节目主要内容: “我家厨房”开饭了:中国烹饪大师刘强带来红烧马鞍桥梳子肉,鱼肉鲜美五花肉香;中国烹饪大师冯坤带来法式红酒培根鸡腿,西餐的捆绑艺术。(《家政女皇》 20200109)

红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。
黄鳝宰杀洗净,烫去粘液(去浑浊),背部改一字刀(5-6cm)切断,焯水(滑油也可) 加入油,煸炒葱姜蒜,加入五花肉(干椒节,花椒)至香入黄鳝,烹入料酒.醋.酱油.入鲜汤或者清水加盐.味精.白糖烧入味,收汁加淀粉勾芡即可(中小火)  切西红柿 在底部铺垫裱花
 


家政女皇20200109:法式红酒培根鸡腿,红烧马鞍桥梳子肉,刘强

上一篇:家政女皇20200107:家庭版麻辣香锅,香辣脆莲藕,烹饪大师郝振江

下一篇:家政女皇20200112:萝卜丝煮鳜鱼,地三鲜烧羊腩,川菜大师郝振江

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部